Le démon de Maxwell
Le démon de Maxwells est un figure qui
apparaitre capable de anéantir une loi fondamental
dans la physique : Énergie ne peut ni disparaitre
ni être crée mais seulement se transformer.
Le démon est le gardien d’un porte entre
deux espace remplit d’un gaz. Comme dans tous états gazeuses les molécules
volent et collisionnent chaotiquement. Si une molécule s’approche de la porte par
le gauche le démon l’ouvre mais pour les molécules de droit il la ferme. À la
limite toutes les molécules seront enfermées dans l’espace droit et si la porte
est remplace par une hélice il serait possible de gagner de l’énergie. D’où vient-elle ?
Cette expérience imaginée est apparue dans une lettre
que Maxwell a écrite le 11 Décembre 1867. Il
a pendant long temps resté un mystère. La première explication sur la bonne
piste a été proposée en 1926 par le physicien Leo Szilard. D’autre
contributions ont suivi mais il a fallu attendre jusqu’au l’an 2000 avant que
le mystère entièrement soit compris. À lire ici.
La solution n’a rien á faire avec l’énergie qui
serait nécessaire pour manœuvrer la porte. Elle est imaginée et ne pèse rien. La
bonne piste est que l’information sur les molécules approchantes que le démon
doit capturer et traiter demande énergie.
Normalement nous pensons à information comme une abstraction mais c’est faut. L’information a toujours une
manifestation physique qui prend des formes diverses. Dans un CD elle est stockée
comme des petits trous sur une fine couche d’aluminium, dans des puces électroniques
comme électrons ou champs magnétiques et dans des documents comme l’encre.
Il faut donc énergie pour organiser l’information qui dans
un vu générale est utilisé pour créer des différences de concentrations.
Pourtant, le stockage n’est pas éternel. La nature à la tendance de égalises
toutes différences mais l’énergie ne disparaisse pas, elle se transforme par différentes
types de frictions en énergie thermique qui est suivit par un écoulement de
chaleur qui égaliser la température dans la matière de stockage. L’impact de
chaque petit morceau d’information est dans la grande majorité des cas minime
mais il existe.
L’entropie est défini comme Q/T, (énergie
thermique/température absolu). Un corps chaud qui est refroidie perd par conséquence
toujours entropie et le corps froid qui l’absorbe gagne. Pourtant, dans ce processus
le T du corps froid est plus bas que le T de corps chaud qui fait que l’entropie
totale augmente.
Exemple : 1000 joules écoulés de 20 C à
10 C.
L’entropie perdue : - 1000/(273+20) = -
3,41 Joules/K
L’entropie gagné : 1000/(273+10) = 3,53
Joules/K
Augmentation d’entropie : 3.53 – 3.41 = 0.12 Joules/K
Augmentation d’entropie : 3.53 – 3.41 = 0.12 Joules/K
L’entropie augmente dans tous cas réels mais pour une
expérience imaginée il n’est pas nécessaire. Pour que l’entropie dans le boit
de Maxwell n’augmente pas il faudrait que le processus est très lent et que le séparateur
entre les deux espaces est un bon conducteur de chaleur de sort que la température
ne change pas. Si le démon est dans la boit il faut ajouter la condition qu’il possède
une mémoire telle énorme qu’il n’a pas besoin d’effacer aucune information car cela
augmente l’entropie.
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