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lundi 24 décembre 2012

Sachet de café


Il y a des sachets de thé mais pourquoi ne pas de café. La question a apparemment déjà était posé par l’entreprise Folgers Coffee qui les vend sur le marché américain. 

Si on renverserait la question. Pourquoi n’y-t-il pas du thé en poudre ? La question n’est pas bonne car cela a été inventé il y a plus que mille ans, en Chine. Un de plus ancien varient s’appelle Matcha. Un produit similaire est utilisé pour la cérémonie de thé au Japon. Les variantes chez nous sont appelés thés instantanées.


Le premier brevet pour sachets de thé remonte à 1903 et ils étaient en soie. Le propriétaire de plusieurs maisons de café et thé Thomas Sullivan était le premier à mettre ses sachets sur le marché. Ils n’étaient pas carrée comme aujourd'hui et non plus conçus pour trempage. L’idée était de les vider et puis tremper le thé. Apparemment quelqu’un a trouvé qu’il était beaucoup plus simple de les tremper directement. Ainsi, le sachet de thé était né.

Les premiers sachets du thé, carré et en papier, sont mis sur le marché aussi tard que 1944.

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