Plus du lait avec de la lumière

Le fait que la lumière bleue nous rend alerte est bien connu car ces ondes de longueurs courtes suppriment la production de l'hormone mélatonine qui nous donne du sommeil. L’effet est apparemment aussi présente chez les vaches, qui quand exposées à une lumière riche en bleu produisent plus de lait.

L’effet est maintenant exploité par le fabriquant d’illuminations LED, Uni-Light, qui a développé un éclairage pour étables. L'éclairage est composé d’une sélection de divers diodes qui ensemble imitent la lumière d’été. Par conséquence le taux de mélatonine chez les vaches baisse et la production de lait augmente, jusqu'à 10% selon l’entreprise.

Ne rien est dit sur la santé de ces vaches. Aujourd’hui elles produisent entre 35 et 50 litres par jour. C’est 10 fois plus dont un veau a besoin. Ce fait porte sur la santé. C’est surtout les mamelles qui deviennent si lourds qu’elles se frottent contre le corps. En effet, la maladie la plus courante dont les vaches laitières modernes souffrent est la mammite. L’espérance de vie d’une vache laitière moderne est de 5 à 7 ans, tandis qu’elles potentiellement peuvent rester fertiles pendant 20 ans.