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samedi 12 décembre 2015

Banquet Nobel 2015



Comme toujours le banquet de Nobel a eu lieu le 10 décembre. Le vidéo pour cette année n’est pas encore accessible mais l’entré sur l’escalier dans la salle bleu de l’hôtel de ville de Stockholm ne change pas. La vidéo de 2014 est en bon substitution.

Svetlana Aleksijevitj en pantalons

Selon la coutume établie les messieurs doivent se vêtir en smoking et les femmes en robes longes. Cependant, le lauréat de littérature, Svetlana Aleksijevitj, est venu en pantalons. « Une robe ne correspond pas à ce que je écris » a-t-elle expliqué.

Dans un smoking loué j’ai une fois fait cette marche moi-même mais dans des circonstances plus modeste. Les trompeteurs étaient remplacés par des hautparleurs et le roi par le recteur de KTH. Mon expérience personnelle est que la participation est beaucoup moins glorieuse que dans les vidéos. La grande salle bleu est au début assez froid, mais les 60 Watts que chaque un des 1 300 personnes invitées émettent fait que la suer vers la fin du diner forme des perles sur le front. Il y a aussi une interdiction de se lever et laisser la table. Il vaut mieux ne pas boire une goutte après 3 heures l’après-midi.

Puis, il y a le problème de se transporter quand la fête est finie. Des centaines de taxis qui attendent devant la porte ne sont évidemment pas suffisant pour transporter 1300 personnes. Dans la neige et dans des chaussures peu confortables j’ai dû me promener au métro.

Voici ce que les invités ont mangé :


MENU


Turbot et Coquille Saint-Jacques aux légumes de la mer,
beurre noisette et oeufs d’ablettes

*

Veau rôti sur braises et champignons, céleri-rave et pomme fruit,
jus de céleri-rave rôti et pithiviers de pommes de terre

*

Fleur de cerisier parfumée au café et amandes



VINS

Champagne Taittinger Brut Millésimé 2008

Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape Rouge 2010

i Castei Recioto della Valpolicella Classico 2008



Café & Mélange de Thé Musée Nobel


Grönstedts Cognac Extra

Facile Punsch

Eau Minérale Stenkulla Brunn

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