Qu’ils mangent de la brioche

La reine Marie-Antoinette est entre autre connus pour deux choses. Un est le mis en œuvre de la massacre de la Saint-Barthélemy. Cependant, les historiens ne sont pas de tout sûr de son rôle dans ces évènements. 

L’autre reproche est qu’elle aurait dit « Qu’ils mangent de la brioche » quand le peuple souffrait de manque du pain.

C’est une fable. Il n'y a rien qui suggère que cette reine, à un moment ou autre, aurait dit quelque chose qui même de loin ne ressemblerait la célèbre citation. La première personne connue à citer la phrase est Jean-Jacques Rousseau et il le fait dans ses mémoires, nommé Les Confessions. C’est un livre qui n’est pas connu pour être complètement correct mais même pas Rousseau affirme que la citation est de Marie-Antoinette.

« Enfin je me rappelai le pis-aller d'une grande princesse à qui l'on disait que les paysans n'avaient pas de pain, et qui répondit : Qu'ils mangent de la brioche ».

Ce livre est écrit au milieu des années 1760, lorsque la future reine de la France encore n’était qu'un enfant à Vienne.