Sac jaune –
papiers
Sac bun –
métaux
Sac bleu –
journaux
Sac orange – plastique
Sac beige – déchets
alimentaires
Sac rouge –
textiles
En Eskilstuna, Suède, ils « invitent » les
citoyens à trier leurs déchets, (si non la charge double). Le système est
compliqué et associé avec beaucoup de problèmes. Il faut entre autre bien
informer les gens que va où. Les instructions ne manquent pas. Les voici.
Les déchets alimentaires sont depuis quelques années devenu
du biogaz mais des expérimentations sont maintenant en cour d’au lieu utiliser
des larves d’une mouche américain de la famille Stratiomyidae.
Ces larves sont très gourmandes. Après seulement 12
jours les déchets ont traversé leurs canaux digestives est devenu un composte
aussi nutritifs que du fumier. C’est un avantage important parce que de
composter conventionnellement prend habituellement 3 mois. Cependant, le très
gros gain est que les larves augmentent leur poids 200 fois et deviennent un
excellent aliment pour animaux. Ils sont principalement composés de 30% protéines
et 40% de la matière grasse, favorablement comparable avec du soja.
Leurs températures préférées est de 27 à 35 degrés.
L’expérimentation se fait dans 60 boîtes
plastiques placées sur des étagères et marqués
avec la date initiale. Chacune contient initialement 4 kg de déchets et 20 000
larves. Pendant les 12 jours de croissance les larves sont alimenté avec
encore 4 kg de déchets.
Le projet est encore dans une phase expérimentale. Pour
le rendre économique il faut tout automatiser, incluant l’élevage des mouches.
Voici la liste de déchets alimentaires que les citoyens
d’Eskilstuna doivent se discipliner à trier :
Bonbons, Carapaces de crevettes, Coquilles de moules, Coquille d'œuf, Filtres à café, Gomme à mâcher, Graisse de cuisson, Huile de cuisson, Huile nourriture, Marc de café, Noyau d’avocat, Noix, Ossement, Peau d’orange, Peau de banane, Pomme de terre, Sachet de thé.